jiǔ huáng

韭 黄

拼音
jiǔ huáng
注音
ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄤˊ
词性
名词

韭黄的意思

词语解释

韭黄jiǔhuáng

(1) 冬季栽培的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美

英
hotbed tuber onion

引证解释

⒈ 冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。

引宋黄庭坚《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。”
宋王千秋《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”

网络解释

韭菜的根部。

国语辞典

韭黄

  • 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。
  • 因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

    • 韭黄的字义分解

    • 韭

      拼音 jiǔ部首 韭总笔画 9

      （名）韭菜；多年生草本植物；叶细长而扁；开小白花。叶和花嫩时可以吃：～菜｜～黄。

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    • 黄

      拼音 huáng部首 黄总笔画 11

      (1)（形）像丝瓜花或向日葵花的颜色：～布｜～花｜～色｜发～。

      (2)（名）指黄河：～泛区｜治～｜～灾。

      (3)（Huánɡ）姓。

      (4)（动）〈口〉事情失败或计划不能实现：买卖～了｜对象～了｜生意～了。

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    【韭黄】的常见问题

    1. 韭黄的拼音是什么？韭黄怎么读？

      韭黄的拼音是：jiǔ huáng
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    2. 韭黄是什么意思？

      韭黄的意思是：

      韭黄jiǔhuáng

      (1) 冬季栽培的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美

      英
      hotbed tuber onion