guō tiē

锅 贴

拼音
guō tiē
注音
ㄍㄨㄛ ㄊ一ㄝ
词性

锅贴的意思

词语解释

在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
喻耳光。

引证解释

⒈ 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。

引老舍《赵子曰》第九：“他本想去吃一些锅贴，喝两壶白干酒。”

⒉ 喻耳光。

引京剧《贵妃醉酒》：“［娘娘］打了我三个锅贴儿。”

网络解释

北方农村以杂粮面发酵后，在大铁锅中，水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食，有馅，类似饺子。

如：「给他一个锅贴」。

国语辞典

锅贴

  • 锅贴，是中国著名的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
  • 锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

    • 锅贴的字义分解

    • 锅

      拼音 guō部首 钅总笔画 12

      (1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。

      (2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。

      (3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。

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    • 贴

      拼音 tiē部首 贝总笔画 9

      (1)（动）把薄片状的东西粘在另一个东西上：粘～｜张～。

      (2)（动）紧挨：～近｜～边。

      (3)（动）贴补。

      (4)（名）津贴：津～。

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    【锅贴】的常见问题

    1. 锅贴的拼音是什么？锅贴怎么读？

      锅贴的拼音是：guō tiē
      点击 图标播放锅贴的发音。

    2. 锅贴是什么意思？

      锅贴的意思是：在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
      喻耳光。