jiǔ jiào

酒 酵

拼音
jiǔ jiào
注音
ㄐ一ㄡˇ ㄐ一ㄠˋ
词性

酒酵的意思

词语解释

1.亦作"酒教"。 2.酒曲。

引证解释

⒈ 亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。

引宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”

国语辞典

酒酵

  • 酒酵
  • 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”

    • 酒酵的字义分解

    • 酒

      拼音 jiǔ部首 氵总笔画 10

      (1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。

      (2)（名）（Jiǔ）姓。

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    • 酵

      拼音 jiào部首 酉总笔画 14

      （动）发酵；有机物由于某些真菌或酶而分解；能使有机物发酵的真菌叫酵母菌；有的地区把含酵母菌的面团叫酵子。

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    【酒酵】的常见问题

    1. 酒酵的拼音是什么？酒酵怎么读？

      酒酵的拼音是：jiǔ jiào
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    2. 酒酵是什么意思？

      酒酵的意思是：1.亦作"酒教"。 2.酒曲。