pá gāo

扒 糕

拼音
pá gāo
注音
ㄆㄚˊ ㄍㄠ
词性

扒糕的意思

词语解释

扒糕págāo

(1) 一种凉拌食品，由荞麦面制成

英
buckwheat cake

引证解释

⒈ 用荞麦面制成的凉拌食物。

网络解释

用荞麦面制成的凉拌食物。

如：「这家餐厅有一种名叫扒糕的食物，味道满不错的。」

国语辞典

扒糕

  • 扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状，团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。

    • 扒糕的字义分解

    • 扒

      拼音 bā,pá部首 扌总笔画 5
      bāpá

      1. 抓住，把着：扒车。扒墙头儿。

      2. 刨开，挖：扒坑。扒堤。

      3. 剥，脱：扒皮。扒掉伪装。

      4. 拔：勿剪勿扒。

      5. 拨动：扒拉。扒开草棵。

      1. 用耙搂，聚拢：扒草。

      2. 搔，抓：扒痒。

      3. 炖烂，煨烂：扒羊肉。

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    • 糕

      拼音 gāo部首 米总笔画 16

      （名）用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。

      [更多解释]

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    【扒糕】的常见问题

    1. 扒糕的拼音是什么？扒糕怎么读？

      扒糕的拼音是：pá gāo
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    2. 扒糕是什么意思？

      扒糕的意思是：

      扒糕págāo

      (1) 一种凉拌食品，由荞麦面制成

      英
      buckwheat cake