gǎn miàn

拼音
gǎn miàn
注音
ㄍㄢˇ ㄇ一ㄢˋ
词性

赶面的意思

词语解释

1.擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。

引证解释

⒈ 擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。

《西游记》第七四回:“八戒道:‘哥哥,若是这等赶麪打,或者二更时也都了了。’”
清悟痴生《广天籁集》一:“赶麪赶的薄,切麪切得细。”
《儿女英雄传》第二八回:“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵,赶到锅里团团转’的秘典在里头呢!”

国语辞典

赶面

  • 赶面是汉语词汇,读音是gǎn miàn,意思是擀面。
  • 赶面的字义分解

    • 拼音 gǎn部首总笔画 10

      (1)(动)(基本义):追:

      (2)(副)加快行动;使不误时间:~路|~任务|他骑着车飞也似地往厂里~。

      (3)(动)驾御:~驴|~大车。

      (4)(动)驱逐:~苍蝇。

      (5)遇到(某种情况);趁着(某个时机):~巧|~上一场雨。

      (6)(介)用在时间词前面表示等到某个时候:~明儿咱们也去|~年再回家。

      [更多解释]

    • 拼音 miàn部首总笔画 9

      (1)(名)头的前部;脸:~孔。

      (2)(动)向着:背山~水。

      (3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。

      (4)(动)当面:~谈|~洽。

      (5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。

      (6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。

      (7)(名)部位或方面:正~|片~。

      (8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。

      (9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。

      (10)(量)用于会见的次数:一~镜子。

      (11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。

      (12)(名)(~儿)粉末:药~儿。

      (13)(名)面条:挂~|切~。

      (14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。

      [更多解释]

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    【赶面】的常见问题

    1. 赶面的拼音是什么?赶面怎么读?

      赶面的拼音是:gǎn miàn
      点击 图标播放赶面的发音

    2. 赶面是什么意思?

      赶面的意思是:1.擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。